酥饼（Crispy Cakes ）是要特制的脂烙酥而名扬天下，特点是金黄色，层次分明，脆而不腻，糯口香甜。
制作酥饼小法宝：
1、酥饼机做糖馅时可以先将面粉炒熟，使它的内馅更加的香。
2、醒面的时候，要覆盖一层保鲜膜，让它的水分不会因蒸发使面皮变硬变糙。
3、包入糖馅时，面皮的封口要捏紧，否则烤熟以后鼓不起来，不过味道也不会变。
更多信息，请看：酥饼机：http://www.28277222.com/
酥饼（Crispy Cakes ）是要特制的脂烙酥而名扬天下，特点是金黄色，层次分明，脆而不腻，糯口香甜。
制作酥饼小法宝：
1、酥饼机做糖馅时可以先将面粉炒熟，使它的内馅更加的香。
2、醒面的时候，要覆盖一层保鲜膜，让它的水分不会因蒸发使面皮变硬变糙。
3、包入糖馅时，面皮的封口要捏紧，否则烤熟以后鼓不起来，不过味道也不会变。
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