酥饼机调试可分为六步骤
酥饼机面皮经过三道压面轮和捍面设备的辗压延展，使面皮更有光泽、质量愈加安稳；每道压面轮皆有厚薄调整设备来设定面皮之厚度以添加或减少商品的分量；面皮在经过压面轮与擀薄设备间均有电眼操控速度，使面皮不会因主机运送速度过快而开裂或过慢而阻塞；经过最终一道主机压面轮，面皮会落在主机运送带上，经过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅佐卷轮将面皮卷成条状；敞开分离式捏花成型机，并设定堵截长度以商品的尺度及分量，同步调速功用，操作便利。
酥饼机的五要素是安全、高效、无污染、自动化、低成本。在使用之前需要对酥饼机进行调试，步骤如下：
1、首先就是调整压面的滚轮厚薄程度，以及宽度速度等，正确调试好探头的灵敏度。
2、调整好输送带的速度，一旦速度太快，那么就会使得面皮拉断，如果太慢就会出现面皮堆积，没有办法操作。
3、调整卷面轮的速度，如果速度太快，就会把面皮打烂，过慢则使得面柱卷不实或无法制作。
4、成型机速度做好相关的调整，如果太快则饼胚小，相反则大，可以用称把饼胚重量称好。
5、成型机速度做好调整，使得达到饼的重量，之后开启出陷机，按照相关的要求调整好大小。
6、需要进行酥饼大小和皮馅的比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小。酥饼机：http://www.28277222.com/